Biodiversitet og billige bøffer - "Bornholms Kvæggræsserlaug"

Biodiversitet og billige bøffer - Stiftende generalforsamling - "Bornholms Kvæggræsserlaug" Biodiversitet og billige bøffer - Stiftende generalforsamling - "Bornholms Kvæggræsserlaug" Søndag d. 8 juni kl 13 til 15:30 Vestermarievej 78, 3720 Aakirkeby - Mvh Anders Jensen Naturen, grundvandet og biodiversiteten i verden lider, samtidig ser vi at priserne for kød stiger og stiger. Kan en af løsningerne på udfordringerne være, at vi græsser kvæg på pløje og sprøjtefrie marker? Det siges at 80% af vores marker bliver brugt til at lave dyrefoder, her på Bornholm er det nok hovedsageligt til den altdominerende svineproduktion. Produktionen af svin afføder en masse gylle og produktionen af foderet afføder pløjning, harvning, såning, sprøjtning, vanding, høst, opbevaring = en masse brug af tunge maskiner, pesticider og brændstof. Konventionelle marker kan se imponerende og idylliske ud, men der er tale om ørken-lignende tilstande uden liv i jorden og uden plads/mad til insekter, fugle, pindsvin osv. Den udpinte jord kan ikke holde på regnen, og overskydende gylle og pesticider risikerer at blive skyllet ud i havet eller ned i vores grundvand. Græsfodret kvæg, kræver ikke korn, soja, majs osv., markerne skal ikke pløjes, harves, sås, høstes, sprøjtes, gødes osv. i dette system ønskes en levende naturlig jord og en stor diversitet med mange forskellige græsser, urter, blomster, træer, buske osv. = naturen er vores samarbejdspartner og ikke vores fjende. Det er vores håb, at vi ved at samles som befolkning med et fælles formål om at græsse så meget som muligt af Bornholms marker med kvæg, at vi kan sikre vores fælles fremtid, samtidig med at vi kan nyde kvalitetskød til fair priser. https://fb.me/e/34QmrwwY5 De bedste hilsner Anders Jensen Vestermarievej 78 3720 Aakirkeby Telefon: 31769070